Workshop gevulde Paaseitjes maken

Mede door het daverende succes van voorgaande jaren, organiseert de Personeelsvereniging Rabobank afdeling Utrecht voor haar leden met max. 1 introducé in samenwerking met Hop&Stork, deze nieuwe workshop. 
 

Weet jij hoe je lekkere paaseitjes maakt? De ganache (vulling) van het paaseitje bepaald voor een groot deel de smaak en kwaliteit. Ook het dunne laagje chocolade om de ganache te beschermen vergt de nodige precisie. De chocolatiers van Hop&Stork leren je de fijne kneepjes van het vak. 

De paaseitjes workshop duurt ca. 2 a 2,5 uur en wordt begeleid door meerdere professionals. Zij maken zelf de mooiste creaties van chocolade. Zie voor meer informatie de Hop&Stork site.

Programma
19.00 uur ontvangst met koffie/thee.
Gedurende de workshop worden ondergenoemde programma-onderdelen behandeld: 
- theorie over chocolade van cacaoboon tot reep;
- proefsessie chocolade van wit tot zeer puur uit verschillende delen van de wereld;
- theorie en demonstratie van het tempereerproces van chocolade;
- aan de slag met het koken van je eigen ganache;
- aan de slag met vullen van je eigen paasei mail; 
- lossen van je eitjes en proeven;
- inpakken van je eigen eitjes.

De avond sluit uiterlijk 22.00 uur.

Inschrijven en kosten
Voor deze workshop kunnen uitsluitend leden van de Personeelsvereniging Rabobank afdeling Utrecht met één introducé inschrijven*. 
De kosten bedragen € 34,00 per persoon. 
In de prijs zijn 2 non alcoholische drankjes inbegrepen. Overige drankjes zijn voor eigen rekening.

Data waarop je je kunt inschrijven met 1 introducé zijn:
Dinsdag 5 april 2022
Woensdag 6 april 2022
Maandag 11 april 2022
Woensdag 13 april 2022

De inschrijving sluit op dinsdag 29 maart 2022!
Er is een maximum aantal deelnemers die hieraan deel kunnen nemen. Er zal een loting plaatsvinden bij overschrijving. 

Van toepassing zijn de algemene inschrijvings- en annuleringsvoorwaarden (te vinden op deze site) + de op dat moment geldende RIVM-maatregelen. Laten de RIVM-maatregelen het niet toe om de workshop door te laten gaan, dan worden deze verplaatst.

*Let op: Conform onze inschrijvingsvoorwaarden dient het lid van de Personeelsvereniging altijd zelf deel te nemen aan de georganiseerde activiteit!